イワタコーヒー店（鎌倉） ホットケーキ

鎌倉・小町通りに鎌倉駅から入ってすぐのところにある「イワタコーヒー店」。
その名物の厚焼きホットケーキを頂いてきました。

写真は2010年8月28日に行ってきた時のものです。

こちらは焼くのに30～40分かかる代物。
そのせいか、お店はなかなかに空席にならないため、きちんと計画を立てて行くのが良いようです。


時間をかけて焼くため、焼き色の付いた部分が普通のホットケーキよりぶ厚くなっていて
食べるとザクザクと面白い食感がします。

また切る際にはナイフを入れてえんやこらと作業しなくてはならず、
ひとかけらを切って口に運べば、文字通り「頬張る」状態になります。

口いっぱいに満たされる優しい甘みと、目で見る面白さと、
それから30分待ったのだという達成感を味わうことができます。



アドバイスとして言えるのが、１人１皿は少し多いということ。途中で飽きます。
連れと言っても１人１皿とは言わず、ぜひシェアしてお召し上がりください。